Los Cabos, B.C.S., 24 de junio de 2024.- Una experiencia gastronómica inolvidable resultó ser el 7mo Festival de Paellas 2024, con la participación de 15 hoteles, donde el Hotel Hilton Los Cabos se alzó como el gran ganador.
El tradicional evento, celebrado el sábado 22 de junio, fue organizado por el Club Rotario Los Cabos en conjunto con la Asociación de Hoteles de Los Cabos, reuniendo a más de 300 comensales que degustaron diversas paellas preparadas al momento por 15 extraordinarios chefs.
La fiesta gastronómica comenzó con una amplia variedad de bocadillos, incluyendo ceviches, ostiones, croquetas y empanadas, mientras los chefs encendían los fogones para iniciar la preparación de las distintas paellas. Las proteínas utilizadas fueron conejo, langosta, camarones, mejillones, langostinos, pulpo, así como tuétano y otros ingredientes de primera calidad.
El Hotel Hilton Los Cabos Beach & Golf Resort fue la sede del evento y este año, además de albergar la competencia, se coronó como ganador del concurso con una exquisita paella de hongos con almejas y sofrita con tuétano. Un jurado experto tuvo la difícil tarea de degustar cada una de las 15 paellas en concurso para determinar los ganadores.
El ambiente festivo fue amenizado con música de DJ y presentaciones en vivo. Antes de finalizar el evento, Jesús Corral, integrante del Club Rotario Los Cabos, anunció los tres primeros lugares del concurso: el tercer lugar fue para el Hotel El Ganzo, el segundo lugar para el Hotel Cabo Azul y el primer lugar para el Hotel Hilton.
Lo recaudado en el evento será destinado en su totalidad al programa de becas del Club Rotario Los Cabos, beneficiando a jóvenes estudiantes de la comunidad.
La Directora Municipal de Turismo, Donna Jeffries, asistió al evento en representación del alcalde del H. XIV Ayuntamiento de Los Cabos, Profesor Óscar Leggs Castro. En sus palabras, Jeffries expresó: “El 7mo Festival de Paellas 2024 ha demostrado una vez más la riqueza y diversidad gastronómica de Los Cabos. Agradecemos al Club Rotario y a la Asociación de Hoteles de Los Cabos por su esfuerzo y dedicación en la organización de este evento que no solo deleita nuestros paladares, sino que también apoya una causa tan noble como el programa de becas. Felicitamos a todos los participantes y, en especial, al Hotel Hilton por su merecido triunfo.”
